Wendy’s SWOT Analysis (2023) | Business Strategy Hub

Το ήξερες? Η πρώτη τοποθεσία που άνοιξε ο Dave Thomas για το Wendy’s ήταν στο Columbus του Οχάιο, χωρίς να γνωρίζει ότι είχε δημιουργήσει μια αυτοκρατορία fast-food.

Τα δυνατά σημεία της Wendy

1. Μία από τις καλύτερες υπηρεσίες εξυπηρέτησης πελατών

Οι πελάτες δεν θα σας ξεχάσουν ποτέ για το πώς συμπεριφερθήκατε και τους κάνατε να αισθάνονται. Αυτό είναι ένα μυστικό που η Wendy’s φαίνεται να έχει κατακτήσει και δεσμεύεται να προσφέρει την καλύτερη εμπειρία πελατών.

Εχουν θετικές διαδικτυακές κριτικές εξαιρετικών υπηρεσιών, που κρατούν τους τρέχοντες πελάτες να επιστρέφουν και αποτελούν τη βάση για την προσέλκυση περισσότερων πελατών.

Η Wendy’s δίνει επίσης έμφαση στην απόδοση των υπαλλήλων του εστιατορίου της, οι οποίοι παρέχουν ενεργή και φιλική εξυπηρέτηση πελατών.

2. Βασικές ανέσεις

Οι πελάτες που επισκέπτονται το Wendy’s για να απολαύσουν ένα γεύμα παίρνουν περισσότερα από αυτό. Η εταιρεία έχει επενδύσει σε σημαντικές ανέσεις όπως τηλεοράσεις επίπεδης οθόνης, Wi-Fi, τζάκια και άνετες ρυθμίσεις καθισμάτων.

Αυτά λειτουργούν προς όφελός τους, καθώς οι πελάτες αισθάνονται ότι παίρνουν περισσότερα από απλά υπέροχο φαγητό.

3. Καλά μελετημένο μενού

Το μενού στο Wendy’s ήταν καλοφτιαγμένο, και είναι ξεκάθαρο γιατί η εταιρεία καταφέρνει να αποκτήσει πιστούς πελάτες.

Η εταιρεία έχει πολλούς ανθρώπους που θα έτρωγαν ακριβώς στο Wendy’s και όχι σε οποιοδήποτε άλλο μέρος. Αυτό οφείλεται στο διαφοροποιημένο μενού που περιλαμβάνει πολλές επιλογές, όπως ποτά, συνδυασμούς πρωινού και επιλογές λαχανικών.

4. Ανταγωνιστικές τιμές

Οι τιμές του φαγητού στο Wendy’s είναι μέσες σε σύγκριση με αυτές που βρίσκετε στα περισσότερα εστιατόρια γρήγορου φαγητού.

Η εταιρεία καταφέρνει να το διατηρήσει τιμές άκρως ανταγωνιστικές χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητα του φαγητού.

Αν και οι τιμές είναι χαμηλές, το Wendy’s εξακολουθεί να έχει ένα πιο εντυπωσιακό μενού σε σύγκριση με τους κορυφαίους ανταγωνιστές της, συμπεριλαμβανομένου του Bacon Portabella Melt on Brioche και άλλης εξατομίκευσης σύμφωνα με τις απαιτήσεις.

5. Παγκόσμια προβολή

Οι οργανισμοί που επεκτείνουν τα φτερά τους στην παγκόσμια αγορά έχουν την ευκαιρία να αποκτήσουν περισσότερους πελάτες και αύξηση της αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας.

Η Wendy’s έχει επενδύσει στο στήσιμο νέα franchise σε άλλες παγκόσμιες τοποθεσίες, δίνοντάς τους διεθνή παρουσία.

Καθώς η εταιρεία απολαμβάνει μια σταθερή τοπική παρουσία στις ΗΠΑ, διαθέτει επίσης καταστήματα 31 άλλες χώρες και επιδιώκει να επεκτείνει αυτόν τον αριθμό. Έχει συνολικά 6.949 εστιατόρια σε όλο τον κόσμομε 6.541 franchising και 408 τεμάχια ιδιοκτησία εταιρείας.

6. Θετική εικόνα της μάρκας

Η Wendy’s έχει δημιουργήσει μια θετική εικόνα της μάρκας που εξακολουθεί να αποτελεί ουσιαστικό μέρος της επιτυχίας της. Πολλοί άνθρωποι μπορούν εύκολα να συσχετίσουν το όνομα Wendy’s υπέροχα γεύματα.

Ομοίως, το λογότυπο της εταιρείας είναι αρκετά ισχυρό για να υπενθυμίζει στους πελάτες πώς νιώθουν να παραγγέλνουν φαγητό από το εστιατόριο. ο ισχυρό εμπορικό σήμα είναι μια υπενθύμιση για όλους να επισκέπτονται το εστιατόριο επανειλημμένα.

7. Κλίνει προς την υγιεινή διατροφή

Όταν ξεκίνησαν οι Wendy’s, επικεντρώθηκαν κυρίως στα burgers. Ωστόσο, το εστιατόριο άλλαξε τη λειτουργία του με τα χρόνια σε υιοθετήστε πιο υγιεινά γεύματα.

Οι πελάτες που προσέχουν την υγεία είναι σίγουροι ότι μπορούν πάντα να πάρουν αυτό που αναζητούν στο εστιατόριο. Η αλλαγή στην επιχειρηματική τακτική σημαίνει ότι πλέον προσελκύουν πελάτες που αναζητούν πιο λιτά και καθαρά γεύματα.

Οι σαλάτες και τα πρωινά γεύματα με χαμηλά λιπαρά προσελκύουν νέους πελάτες, ακόμη και όταν το Wendy’s διατηρεί τους παραδοσιακούς του πελάτες.

8. Υψηλής ποιότητας και φρέσκα προϊόντα

Η Wendy’s είναι γνωστή για τις πωλήσεις φρέσκο ​​και ποιοτικό κρέας αντί για παγωμένο. Η αγορά το χρησιμοποιεί ακόμη και ως α στρατηγική μάρκετινγκενημερώνοντας τους πελάτες ότι το κρέας τους είναι πραγματικά ποτέ παγωμένο.

Κάθε χάμπουργκερ στο μενού είναι φτιαγμένο από φρέσκο ​​μοσχαρίσιο κρέας που δεν είναι κατεψυγμένο, κάτι άλλα μέρη όπως το Burger King και McDonalds δεν θα δεσμευόταν.

Όταν οι πελάτες τρώνε στο εστιατόριο, δεν χρειάζεται να μαντέψουν αν το χάμπουργκερ τους ήταν φτιαγμένο από φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο βοδινό κρέας.

9. Αποτελεσματικό μάρκετινγκ

Η Wendy’s παίρνει στα σοβαρά το μάρκετινγκ της και εφαρμόζει α ποικίλη στρατηγική μάρκετινγκ. Η εταιρεία εμπορεύεται μέσω κρίσιμα κανάλιασυμπεριλαμβανομένων των τηλεοπτικών διαφημίσεων, των δεσμεύσεων στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, του ραδιοφώνου, του ψηφιακού μάρκετινγκ και της διαδικτυακής διαφήμισης και χρησιμοποιεί εθνικά διαφημιστικά ταμεία για τη διαφήμισή του.

10. Ισχυρή οικονομική θέση

Η Wendy’s έχει μια ισχυρή οικονομική θέση και υγιείς ταμειακές ροές γενιά. Αυτό σημαίνει ότι η εταιρεία έχει τη δύναμη να επεκταθεί σε νέες αγορές, να προβάλει διαφημίσεις και να καλύψει το λειτουργικό κόστος.

Επιπλέον, εάν ένα franchise μπορεί να δυσκολεύεται, η Wendy’s μπορεί εύκολα να βασιστεί στην οικονομική του ισχύ για να το βοηθήσει.

11. Στοχεύοντας τους millennials

Οι πελάτες-στόχοι της Wendy είναι κυρίως νέοι και millennials. Κατασκευάζοντας τα καταλληλότερα προϊόντα για αυτή την ομάδα ανθρώπων, η Wendy’s αύξησε με επιτυχία βάση πελατών και πραγματοποίησε βιώσιμη ανάπτυξη.

Οι αδυναμίες της Wendy

1. Σημαντικά μικρότερος αριθμός τοποθεσιών από τους ανταγωνιστές

Η Wendy’s μπορεί να έχει ανοίξει εστιατόρια σε έως και 29 χώρες, αλλά αυτά είναι σημαντικά χαμηλότερα σε σύγκριση με ανταγωνιστές όπως π.χ. McDonaldsη οποία είναι παρούσα σε περίπου 120 χώρες.

Υπονοεί ότι η παγκόσμια επέκταση της Wendy δεν έχει φτάσει ακόμη σε ένα επίπεδο που θα την έκανε μια πραγματικά διεθνή επωνυμία.

2. Υψηλό κόστος λειτουργίας franchise και ασυνεπής εμπειρία πελάτη

Η Wendy’s έχει περισσότερα franchise (6.541) σε σύγκριση με εστιατόρια που ανήκουν στην εταιρεία (408). Η λειτουργία αυτών των franchise μερικές φορές αποδεικνύεται δύσκολο και ακριβό να συμβαδίζει με τα αναμενόμενα πρότυπα.

Επίσης, οι πελάτες ενδέχεται να μην έχουν την ίδια εμπειρία σε όλα τα εστιατόρια της Wendy’s. Με τη σειρά του, αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη μάρκα.

3. Τα ανθυγιεινά γεύματα παραμένουν στο μενού

Παρόλο που η Wendy’s προσπάθησε να εισάγει πιο υγιεινά γεύματα στο μενού της, εξακολουθούν να υπάρχουν ανθυγιεινές επιλογές. Αυτό σημαίνει ότι χάνει ορισμένους πελάτες που συνειδητοποιούν πολύ καλά τι τρώνε.

Τα ποτά και τα μπιφτέκια ίσως χρειαστεί να διευθετηθεί καλύτερα με μια συγκεκριμένη ομάδα πελατών, καθώς το γρήγορο φαγητό θεωρείται γενικά ως ανθυγιεινό.

Ευκαιρίες της Wendy

1. Ημιαστικές αγορές

Η Wendy’s έχει την ευκαιρία να επεκταθεί σε ημιαστικές αγορές, οι οποίες σημειώνουν σταδιακή αύξηση της ζήτησης για γρήγορο φαγητό.

Αν είναι έγκαιρα αναμένει αυτές τις αλλαγέςθα παραμείνει με επιτυχία μπροστά από την καμπύλη.

2. Εξαγορές

Η εταιρεία μπορεί να διατηρήσει α ανταγωνιστικό πλεονέκτημα με την απόκτηση ισχυρότερων επιχειρήσεων που παρουσιάζουν σκληρό ανταγωνισμό.

Τέτοια αποκτήματα μείωση του ανταγωνισμού και προσθέτουν αξία στην επωνυμία, καθώς προσθέτουν στον αριθμό των ανοιχτών τοποθεσιών. ΕΝΑ στρατηγική επιχείρησης εστιάζοντας σε αγοράζοντας μικρότερες μάρκες μπορεί να λειτουργήσει υπέρ της Wendy.

3. Ψηφιακές ευκαιρίες

Η πανδημία και η ραγδαία ανάπτυξη της τεχνολογίας έχουν παρουσιάσει νέους τομείς ανάπτυξης για τις ψηφιακές επιχειρήσεις της Wendy. Οι διαδικτυακές πωλήσεις της Wendy έγιναν 8,5% των συνολικών πωλήσεων το 2021, και η εταιρεία έχει συνεργαστεί με Uber Eats να παραδώσει το φαγητό του.

Με την προσφορά ψηφιακές επιλογές όπως εφαρμογές, παραδόσεις, κουπόνια και δωροκάρτες, η Wendy’s έχει την ευκαιρία να επεκτείνει περαιτέρω τη βάση πελατών της και να παρέχει καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών.

4. Επέκταση των επιλογών μενού

Μια άλλη ευκαιρία ανάπτυξης για την αλυσίδα fast food επεκτείνει τις επιλογές του μενού της. Για παράδειγμα, η Wendy’s άρχισε να ενσωματώνει ένα μενού πρωινού στις προσφορές της σε όλες τις ΗΠΑ το 2020, αντιπροσωπεύοντας περίπου 7,3% των συνολικών πωλήσεων στις ΗΠΑ το 2021.

Στο μέλλον, η Wendy’s μπορεί να εξερευνήσει περαιτέρω νέα μενού και συνταγές να προσελκύσει περισσότερους πελάτες.

Οι απειλές της Wendy

1. Ο πληθωρισμός ανέβασε τις τιμές

Ο παγκόσμιος πληθωρισμός έχει δει τις τιμές των εμπορευμάτων να εκτοξεύονται λόγω της αύξησης της ζήτησης. Λόγω του πληθωρισμού, η Wendy’s θα έχει υψηλότερο κόστος των πρώτων υλών.

Επιπλέον, η εταιρεία έχει αδύναμη δύναμη να μεταφέρει τον αντίκτυπο των αυξήσεων τιμών στους πελάτες λόγω έντονος ανταγωνισμός στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού. Έτσι, είναι πολύ πιθανό ότι της εταιρείας το περιθώριο κέρδους θα μειωθεί λόγω της πίεσης του πληθωρισμού.

2. Αλλαγή στην καταναλωτική συμπεριφορά

Υπήρξαν αυξημένες εκκλήσεις για υγιεινή διατροφή. Ως αποτέλεσμα, το γρήγορο φαγητό, το οποίο έχει χαρακτηριστεί ως ανθυγιεινό, θα αντιμετωπίσει μειωμένη ζήτηση των πελατών.

Λόγω της αλλαγής στις προτιμήσεις των πελατών για πιο υγιεινά τρόφιμα, η αγορά γρήγορου φαγητού στις ΗΠΑ έχει αναπτυχθεί με αργό ρυθμό 2,8% την τελευταία πενταετία και αναμένεται να αναπτυχθεί με ρυθμό μόνο 2,9% το 2022.

3. Έντονος ανταγωνισμός

Η Wendy’s αντιμετωπίζει σκληρό ανταγωνισμό από άλλες καθιερωμένες μάρκες όπως KFC, McDonald’s και Burger Kingιδίως όσον αφορά τη διεθνή επέκταση.

Εάν η Wendy’s δεν καταβάλει αρκετή προσπάθεια στο μάρκετινγκ και στη διασφάλιση συνεπούς εμπειρίας πελατών, η εταιρεία αναμφίβολα θα χάνουν μερίδιο αγοράς σε ανταγωνιστές μεγαλύτερης κλίμακας.

4. Αυστηρότεροι κανονισμοί

Η βιομηχανία γρήγορου φαγητού συνεχίζει να αντιμετωπίζει όλο και περισσότερο αυστηρούς κανονισμούς από τις αρχές.

Για παράδειγμα, η Wendy’s ήταν επιβλήθηκε πρόστιμο 400.000 $ το 2020 για καταγγελίες για παραβίαση της νομοθεσίας για την παιδική εργασία. Οι αγωγές θα βλάψουν την εικόνα της επωνυμίας της Wendy και την ικανότητά της να διατηρεί πελάτες.

Αναφορές & περισσότερες πληροφορίες