Η κηπουρική σε ένα μικρό χώρο μπορεί να είναι εξίσου ικανοποιητική και διασκεδαστική με την καλλιέργεια σε έναν μεγάλο κήπο. Αυτές τις μέρες, οι αστικοί κηπουροί καλλιεργούν περισσότερα από τα δικά τους τρόφιμα σε μερικές φορές λιγότερο από 100 τετραγωνικά πόδια. Τα μπαλκόνια, τα αίθρια, ακόμη και τα εσωτερικά περβάζια είναι ένα εξαιρετικό μέρος για την καλλιέργεια λαχανικών και βοτάνων. Σχεδόν οτιδήποτε μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα δοχείο και αν θέλετε να μάθετε τι πρέπει να φυτέψετε για να μεγιστοποιήσετε την απόδοσή σας σε μια μικρή περιοχή, εδώ είναι 9 από τα καλύτερα λαχανικά/βότανα για καλλιέργεια σε έναν μικρό κήπο.
1. ασκαλώνια:
Διαστημικά ασκαλώνια περίπου. Απέχει 4-6 ίντσες μεταξύ τους με τις σειρές 18 ίντσες μεταξύ τους. Φυτέψτε τη ρίζα του βολβού προς τα κάτω, το πάνω μέρος του βολβού 1 ίντσα κάτω από την επιφάνεια. Η φύτευση πολύ βαθιά μεγαλώνει επιμήκεις βολβούς που δεν αποθηκεύονται καλά.
2. Καρότα:
Σπείρετε τους σπόρους ομοιόμορφα σε μια πολύ ρηχή τάφρο, περίπου 1/4 ίντσας βάθος. Διατηρήστε τους σπόρους υγρούς για να βλαστήσουν. Διαχωρίστε τις σειρές σε απόσταση περίπου 12″ μεταξύ τους και όταν βγουν τα πρώτα φύλλα, λεπτύνετε σε απόσταση 1″ μεταξύ τους. όταν αναδύονται αληθινά φύλλα, λεπτά σε απόσταση 3″ μεταξύ τους.
3. Τοματίνια:
Για να ξεκινήσετε τις ντομάτες σε εσωτερικούς χώρους, σπείρετε σπόρους χρησιμοποιώντας λοβοί εδάφους που εκκινούν από σπόρους περίπου 8 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού για την περιοχή σας. Τα σπορόφυτα θα είναι ατρακτωμένα με λιγότερο από 12-14 ώρες φως την ημέρα, προσπαθήστε να τα κρατήσετε σε μια ζεστή ηλιόλουστη τοποθεσία. Όταν τα σπορόφυτα έχουν 4 φύλλα, μεταφέρετε σε μια βαθύτερη γλάστρα (3-4″) και ξανά όταν έχουν ύψος 8-10 ίντσες. Κάθε φορά, τοποθετήστε τα πιο πάνω φύλλα ακριβώς πάνω από τη γραμμή του εδάφους και αφαιρέστε όλα τα κάτω φύλλα. Μεταμόσχευση (βλ. οδηγός για μεταφύτευση) στον κήπο όταν το στέλεχος πάνω από το χώμα έχει φτάσει τα 8-10 ίντσες σε ύψος. Φροντίστε να τα σκληρύνετε πριν τα μεταφυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους. Αφήστε έως και 10 ημέρες για να σκληρύνουν τα φυτά τομάτας στις διακυμάνσεις της εξωτερικής θερμοκρασίας.
Τοποθετήστε τρία κοντάρια 6 ποδιών στο έδαφος, τεπέ και δέστε μαζί στην κορυφή. Αφήστε 3 έως 4 πόδια μεταξύ των ομάδων πόλων. Φτιάξτε ένα λόφο στη βάση κάθε στύλου, εμπλουτισμένο με κομπόστ ή καλά σαπισμένη κοπριά και φυτέψτε 6-8 σπόρους στον καθένα. Αφού εμφανιστεί το δεύτερο ζευγάρι αληθινών φύλλων, αραιώστε έως 3 φυτά ανά πόλο. Με τακτική συγκομιδή, τα κουκιά πρέπει να αντέξουν όλο το καλοκαίρι.
5. Σκόρδο:
Ξεχωρίστε τα γαρίφαλα από τον βολβό, αλλά κρατήστε το χάρτινο φλοιό σε κάθε γαρίφαλο ξεχωριστά.
Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι καλά στραγγιζόμενο με άφθονη οργανική ύλη. Φυτέψτε σε πλήρη ήλιο.
Φυτέψτε 4 ίντσες μεταξύ τους και 2 ίντσες βάθος, στην όρθια θέση τους (το φαρδύ άκρο προς τα κάτω και το μυτερό άκρο προς τα επάνω). Την άνοιξη, οι βλαστοί θα αρχίσουν να βγαίνουν.
6. Λάχανο:
Φυτέψτε το Kale σε σειρές 18 ίντσες έως 2 πόδια μεταξύ τους. Όταν τα σπορόφυτα έχουν ύψος 3 ή περισσότερες ίντσες, αραιώστε τα φυτά σε απόσταση 10 ιντσών μεταξύ τους (διαβάστε σχετικά αραίωση) και χρησιμοποιήστε τα αραιώματα για σαλάτες ή ως μαγειρεμένο λαχανικό.
7. Βασιλικός:
Προσπαθήστε να τοποθετήσετε τα φυτά βασιλικού σας σε απόσταση περίπου 12 ίντσες μεταξύ τους. Εφόσον μαζεύετε τα φύλλα όταν είναι νεαρά, τα φυτά βασιλικού κάνουν μια υπέροχη καλλιέργεια δοχείων.
8. Μαρούλι:
Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν αραιά σε σειρές με απόσταση 1 πόδι μεταξύ τους. για τύπους φύλλων, αραιώστε τα φυτά σε απόσταση 2-3 ίντσες μεταξύ τους και μετά αραιώστε ξανά τραβώντας κάθε άλλο φυτό όταν μεγαλώσει το ήμισυ. Αυτό θα ενθαρρύνει τα πυκνά αναπτυγμένα φυτά. Για τους τύπους κεφαλιού, Bibb και cos, οι σειρές διαστήματος έχουν απόσταση 18 ιντσών μεταξύ τους, τα φυτά 8-10 ίντσες μεταξύ τους. Η στενότερη απόσταση οδηγεί σε μικρότερα κεφάλια, τα οποία μπορεί να είναι προτιμότερα για μικρές οικογένειες.
9. Παντζάρια:
Σπείρουν σπόρους 1/2 ίντσας βάθος σε σειρές 12-18 ίντσες μεταξύ τους. Ο σπόρος τεύτλων είναι μια συμπαγής μπάλα από πολλούς μικροσκοπικούς σπόρους. Πολλά φυτά βλασταίνουν εκεί όπου σπέρνεται κάθε σπόρος, επομένως ο σπόρος πρέπει να τοποθετείται με φειδώ. Όταν τα σπορόφυτα έχουν ύψος 4-6 ίντσες, τα λεπτά φυτά πρέπει να απέχουν 1 1/2 ίντσα μεταξύ τους. (Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτα ή μαγειρεμένα όπως το σπανάκι.) Στη συνέχεια, καθώς αυτά τα παντζάρια μεγαλώνουν σε περίπου μία ίντσα σε διάμετρο, τραβήξτε κάθε άλλο για να επιτρέψετε να αναπτυχθούν μεγαλύτερα παντζάρια.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΗΠΟΥΡΓΙΑ ΣΕ ΜΙΚΡΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΣΤΟ www.SeedsNow.com
