Κορυφαίο φαγητό της Χαβάης που πρέπει να δοκιμάσετε στις διακοπές

0
Κορυφαίο φαγητό της Χαβάης που πρέπει να δοκιμάσετε στις διακοπές

Η Χαβάη, το συναρπαστικό αρχιπέλαγος που φιλοξενεί μερικά από τα πιο αξιόλογα νησιά του κόσμου, φιλοξενεί επίσης μερικές από τις πιο συναρπαστικές κουζίνες. Εάν βρίσκεστε σε διακοπές στη Χαβάη, σίγουρα θα σας κακομάθει η επιλογή, καθώς το μενού της πόλης είναι ευλογημένο με νόστιμα και όμορφα πιάτα που κάνουν τη διαμονή σας να αξίζει τον κόπο. Αυτό συμβαίνει σε μεγάλο βαθμό από τη στιγμή που η Χαβάη ήταν ένα χωνευτήρι για μετανάστες και επισκέπτες για αιώνες. Πολλοί από αυτούς ήρθαν με τις συνταγές και τη μαγειρική τους ικανότητα.

Με τα χρόνια, όλα αυτά έχουν συνδυαστεί για να ενισχύσουν τον γαστρονομικό πλούτο της Χαβάης και μπορείτε να απολαύσετε μερικά από τα πιο νόστιμα γεύματα του κόσμου σε οποιοδήποτε από τα πολυάριθμα νησιά της. Εάν δεν είστε σίγουροι για το φαγητό που πρέπει να δοκιμάσετε, ακολουθεί ένας οδηγός για τα κορυφαία φαγητά της Χαβάης που πρέπει να δοκιμάσετε στις διακοπές. Είναι καλύτερο να συντάξετε μια λίστα ελέγχου για να παρακολουθείτε πόσα από αυτά, μπορείτε να δοκιμάσετε πριν φύγετε από τη Χαβάη.

Shave Ice. Φανταστείτε τον εαυτό σας να περπατά στην παραλία ένα ζεστό καλοκαιρινό απόγευμα. Φοράτε το καπέλο και τα γυαλιά σας και ο καιρός είναι απλά τέλειος. Τολμώ να πω ότι αυτό που λείπει είναι το Shave Ice. Είναι λίγο πολύ στη μέση μεταξύ παγωτού και smoothies. Το Shave Ice είναι ακριβώς όπως υποδηλώνει το όνομα, ένα κομμάτι πάγου σε χωνάκι, ξυρισμένο στο σχήμα και αρωματισμένο με γλυκά συστατικά και σιρόπι. Αυτό είναι το είδος του απολαυστικού αναψυκτικού που χρειάζεστε αυτά τα καλοκαιρινά απογεύματα και μπορείτε να το βρείτε σε γωνιές των δρόμων, μπαρ, καφέ και εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένου του οικογενειακού Beach Street Café που είναι πολύ δημοφιλές για Maui ξύρισμα πάγου.

Σακί. Είναι δύσκολο να βρεις μια ανάρτηση για κορυφαία φαγητά στη Χαβάη για να δοκιμάσεις που να μην διαθέτει το εκπληκτικό Poke. Είναι τόσο διαδεδομένο όσο και αγαπητό τόσο στους ντόπιους όσο και στους επισκέπτες. Το Poke φτιάχνεται κόβοντας φρέσκο ​​ψάρι τόνου αχί σε μικρούς κύβους και στη συνέχεια αναμιγνύεται με σάλτσα σόγιας, σουσάμι, κρεμμύδια και φύκια limu, μεταξύ άλλων. Δεν είναι επίσης περίεργο να βρείτε μερικά εστιατόρια που χρησιμοποιούν άλλα είδη φρέσκων ψαριών ή ακόμα και χταπόδι. Είτε πρόκειται για την ηπειρωτική χώρα είτε για τις παράκτιες περιοχές, αυτό το γεύμα έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα σε ολόκληρη τη Χαβάη.

Lomi Lomi Salmon. Ανάμεσα σε αυτό το συναρπαστικό πιάτο και το poke, μεγάλη διαφορά έγκειται στον τρόπο μαγειρέματος. Ο αλατισμένος σολομός κόβεται σε κύβους και γίνεται απαλό μασάζ για αρκετή ώρα, πριν ανακατευτεί με ντομάτες, κρεμμύδια και καυτερές πιπεριές. Η γεύση είναι τόσο νόστιμη όσο και πικάντικη, αλλά κάθε μπουκιά είναι σίγουρα ικανοποιητική. Ο σολομός Lomi Lomi είναι βασικά μια σαλάτα και συχνά σερβίρεται ως συνοδευτικό στη Χαβάη.

Χοιρινό ψητό. Ο υπόγειος φούρνος είναι ένα σταθερό χαρακτηριστικό στη Χαβάη για πολλούς λόγους. Για τους λάτρεις του Kalua Pua’a, του αργού ψημένου χοιρινού κρέατος που γεμίζεται σε ένα μπολ με ρύζι, είναι η μοναδική και έντονη καπνιστή γεύση που δίνει στο χοιρινό. Αυτό είναι ένα από τα πιο συναρπαστικά φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε στη Χαβάη. Το χοιρινό γίνεται τόσο τρυφερό που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Το χοιρινό κρέας είναι καρυκευμένο με πράσινα κρεμμύδια και θαλασσινό αλάτι, αλλά ορισμένα άλλα εστιατόρια μπορεί να έχουν τις δικές τους μοναδικές εκδοχές με κάποια άλλα καρυκεύματα που προστίθενται.

Χαουπία. Αυτή η λαχταριστή λιχουδιά είναι το τέλειο επιδόρπιο μετά από ένα ωραίο γεύμα κατά τη διάρκεια διακοπών στη Χαβάη. Αν αγαπάτε τις καρύδες, θα λατρέψετε Χαουπία. Όταν αναμειγνύετε την κρέμα καρύδας με τη σκόνη βελόνων και βάζετε το μείγμα σε υπόγειο φούρνο να ψηθεί, αυτό που έχετε είναι ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο. Στη σύγχρονη εποχή, θα διαπιστώσετε ότι οι σεφ και οι αρτοποιοί βράζουν την κρέμα καρύδας και προσθέτουν άμυλο καλαμποκιού για να πήξει. Στη συνέχεια το μείγμα διατηρείται στο ψυγείο να παγώσει. Είτε είναι ψητό είτε βραστό και παγωμένο, αυτό που παίρνετε είναι μια εξαιρετική απάντηση στην επιθυμία σας για γλυκό δόντι.

Schreibe einen Kommentar