Η κατανάλωση καθαρού νερού είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και την επιβίωσή μας και για τους περισσότερους ανθρώπους, η κύρια πηγή ενυδάτωσής τους προέρχεται από τη βρύση του σπιτιού. Δυστυχώς, δεν έχουν όλοι στον κόσμο την πολυτέλεια να έχουν πρόσβαση σε καθαρό, ασφαλές πόσιμο νερό στη βρύση. Ακόμα, για πολλούς, είναι ο κανόνας και συνήθως θεωρείται δεδομένο. Αν και είμαστε απίστευτα τυχεροί που έχουμε άφθονο καθαρό τρεχούμενο νερό στα σπίτια μας, πρέπει να αναρωτηθούμε πόσο «καθαρό» είναι στην πραγματικότητα και αν υπάρχουν πρόσθετα ή ρυπαντές που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την υγεία μας.
Πολλοί άνθρωποι υποθέτουν φυσικά ότι το νερό της βρύσης είναι ασφαλές λόγω των κυβερνητικών κανονισμών που υποτίθεται ότι ισχύουν για να το διατηρήσουν έτσι. Ενώ, σε κάποιο βαθμό, αυτό μπορεί να ισχύει, το νερό της βρύσης συχνά περιέχει έναν αριθμό ρύπων που μπορεί να είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία, γεγονός που προκαλεί ατελείωτη συζήτηση και ασάφεια στους καταναλωτές.
Σύμφωνα με τη Lindsay McLain, Αντιπρόεδρος Μάρκετινγκ στο ΑΠΛΩΣ Νερό, μια εταιρεία που εστιάζει στη βιώσιμη προμήθεια νερού, η κατανάλωση καθαρού νερού από τις πηγές του βουνού είναι απαραίτητη για τη βέλτιστη υγεία. Ο McLain λέει,Η πρόσβαση σε καθαρό πόσιμο νερό είναι ανθρώπινο δικαίωμα και θα πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους στον πλανήτη. Το νερό χωρίς τους ρύπους που βρίσκονται συνήθως στο νερό της βρύσης είναι η ασφαλέστερη επιλογή για βέλτιστη υγεία.‘
Λοιπόν, τι ακριβώς υπάρχει στο νερό της βρύσης μας που μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία μας;
Ρύποι που βρέθηκαν στο νερό της βρύσης
Χλώριο
Ένας από τους πιο συνηθισμένους ρύπους που βρίσκονται στο καθημερινό νερό της βρύσης είναι το χλώριο, το οποίο χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό για να σκοτώσει βακτήρια και άλλους επιβλαβείς οργανισμούς. Ενώ καθιστά το νερό ασφαλέστερο για κατανάλωση με κάποιους τρόπους, το χλώριο μπορεί επίσης να αντιδράσει με άλλες ενώσεις που υπάρχουν στο νερό για να σχηματίσει «υποπροϊόντα απολύμανσης», τα οποία μπορεί να είναι επιβλαβή. Σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικήςδημοσιευμένες αναφορές έχουν δείξει αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου όταν εκτίθεται σε χλωριωμένο πόσιμο νερό.
Φθοριούχος
Ένα άλλο κοινό πρόσθετο στο νερό της βρύσης είναι το φθόριο, το οποίο εδώ και καιρό αποτελεί αντικείμενο διαμάχης. Το φθόριο προστίθεται στο νερό για να βοηθήσει στην πρόληψη της τερηδόνας στον γενικό πληθυσμό, στην οποία έχει αποδειχθεί πολύ αποτελεσματικό. Ωστόσο, οι ανησυχίες σχετικά με τον αντίκτυπό του στην ανθρώπινη υγεία παραμένουν πηγή συζήτησης. Τα υψηλά επίπεδα φθορίου μπορεί να οδηγήσουν σε μια κατάσταση που ονομάζεται οδοντική φθόριο, η οποία προκαλεί την εμφάνιση λευκών κηλίδων στα δόντια. Με την πάροδο του χρόνου, η έκθεση σε υψηλά επίπεδα φθορίου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε σκελετική φθόριο, μια κατάσταση που προκαλεί δυσκαμψία και πόνο στις αρθρώσεις, αν και ευτυχώς, αυτή η κατάσταση είναι σπάνια.
Η Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος (EPA) ρυθμίζει την ποσότητα φθορίου στο πόσιμο νερό μας για να διατηρήσει αυτά που θεωρούν ασφαλή επίπεδα, αν και ορισμένοι εξακολουθούν να πιστεύουν ότι πρέπει να εξαλειφθεί. Ενώ ορισμένες κοινότητες επιλέγουν να παρέχουν νερό χωρίς φθόριο, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) εκτιμούν ότι περίπου τα τρία τέταρτα των αμερικανικών σπιτιών έχουν φθόριο στο νερό της βρύσης τους.
Οδηγω
Ο μόλυβδος είναι ένα τοξικό μέταλλο που μπορεί να βρεθεί στο νερό της βρύσης λόγω παλιών σωλήνων μολύβδου και άλλων υδραυλικών ειδών. Η έκθεση στον μόλυβδο μπορεί να δημιουργήσει μια σειρά από προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των αναπτυξιακών καθυστερήσεων στα παιδιά, της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της νεφρικής βλάβης. Σύμφωνα με τα δύο Νόμος για το ασφαλές πόσιμο νερό και των ΕΠΑ Κανόνας μολύβδου και χαλκούτα τελευταία χρόνια έχουν ληφθεί μέτρα για τη μείωση του κινδύνου έκθεσης σε μόλυβδο μέσω του νερού της βρύσης, αλλά εάν ανησυχείτε, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την τοπική αρχή ύδρευσης για πληροφορίες ή/και δοκιμές.
Φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα
Τα φυτοφάρμακα και τα ζιζανιοκτόνα χρησιμοποιούνται συχνά στη γεωργία για την προστασία των καλλιεργειών από παράσιτα και ζιζάνια. Ωστόσο, αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν επίσης να καταλήξουν στην παροχή νερού, είτε μέσω της απορροής είτε με έκπλυση στο έδαφος. Η διά βίου έκθεση σε φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα έχει συνδεθεί με μια σειρά από προβλήματα υγείας, με την έρευνα να βρίσκει δεσμούς με δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, Νόσος Πάρκινσον, διαταραχή της γυναικείας ορμόνηςκαι μερικά καρκίνους.
Φαρμακευτικά
Τα φαρμακευτικά προϊόντα είναι μια άλλη ανησυχία όταν πρόκειται για το νερό της βρύσης. Όταν οι άνθρωποι παίρνουν φάρμακα, τα φάρμακα διαπερνούν το σώμα και συχνά στη συνέχεια απεκκρίνονται στα ούρα, καταλήγοντας στην παροχή νερού. Πολλά φάρμακα διοχετεύονται επίσης σε πλωτές οδούς σε όλο τον κόσμο, με α μελέτη στο Ηνωμένο Βασίλειο διαπιστώνοντας ότι ακόμη και τα οστρακοειδή μπορεί να είναι θετικά για την ύπαρξη αντικαταθλιπτικών στο σύστημά τους.
Τα αποτελέσματα του α Γεωλογικό Ινστιτούτο των ΗΠΑ δοκιμάζοντας 139 ροές ανακάλυψε επίσης ότι το 80% περιείχε ανιχνεύσιμες χημικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων δραστικών φαρμακευτικών ενώσεων. Ενώ τα επίπεδα των φαρμακευτικών ουσιών στο νερό της βρύσης είναι συνήθως πολύ χαμηλά, οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της έκθεσης σε αυτές τις χημικές ουσίες που σχετίζονται με την υγεία δεν είναι ακόμη πλήρως κατανοητές.
Φιλτράρετε το νερό σας
Ενώ οι κυβερνήσεις ρυθμίζουν την ποιότητα του νερού της βρύσης και λαμβάνουν μέτρα για τον περιορισμό της παρουσίας ρύπων, πολλοί παραμένουν. Τελικά, κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί οριστικά ότι η υγεία σας δεν θα βλάψει βραχυπρόθεσμα ή μακροπρόθεσμα πίνοντας νερό βρύσης.
Για το λόγο αυτό, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να χρησιμοποιούν συστήματα φιλτραρίσματος νερού στο σπίτι ή στον χώρο εργασίας τους. Υπάρχει μια ποικιλία διαθέσιμων συστημάτων φιλτραρίσματος, από απλά φίλτρα στάμνας έως συστήματα φιλτραρίσματος ολόκληρου του σπιτιού, και μια σειρά επιλογών ενδιάμεσα. Τα συστήματα φιλτραρίσματος νερού μπορούν συχνά να αφαιρέσουν ένα ευρύ φάσμα ρύπων από το νερό της βρύσης, συμπεριλαμβανομένου του χλωρίου, του φθορίου, του μολύβδου και των φαρμακευτικών προϊόντων. Εάν ψάχνετε για ένα σύστημα φιλτραρίσματος, είναι καλύτερο να αναζητήσετε ένα που να έχει πιστοποιηθεί από έναν αξιόπιστο οργανισμό, όπως το Εθνικό Ίδρυμα Υγιεινής ή το Σύλλογος Ποιότητας Νερού.
Η κατώτατη γραμμή
Το νερό της βρύσης, αν και είναι ασφαλές από πολλές απόψεις, μπορεί να περιέχει μια σειρά από επιβλαβείς ρύπους που θα μπορούσαν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας και της οικογένειάς σας. Κατανοώντας τι πραγματικά υπάρχει στο νερό της βρύσης μας και λαμβάνοντας μέτρα για να προστατευθούμε, μπορούμε να απολαμβάνουμε τα οφέλη του καθαρού, ασφαλούς πόσιμου νερού με απόλυτη ηρεμία.
Δεν μπορούμε να ξεφύγουμε από το γεγονός ότι η κατανάλωση καθαρού, ασφαλούς νερού είναι απαραίτητη για την υποστήριξη της βέλτιστης υγείας μας. Η αγορά νερού ορεινών πηγών φυσικής και βιώσιμης πηγής ή η εγκατάσταση ενός συστήματος φιλτραρίσματος νερού στο σπίτι σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι το νερό σας είναι απαλλαγμένο από επιβλαβείς ρύπους. Παρόλο που η κριτική επιτροπή μπορεί να μην γνωρίζει πόσο επιβλαβείς μπορεί να είναι οι ρύποι που υπάρχουν στο νερό της βρύσης, ίσως είναι καλύτερο να βάλετε τις πιθανότητες υπέρ σας και να τηρήσετε το φιλτραρισμένο ή πιστοποιημένο νερό χωρίς ρύπους.