Εύκολη συνταγή για κολοκυθάκια και λουκάνικο 5 συστατικών

0
Εύκολη συνταγή για κολοκυθάκια και λουκάνικο 5 συστατικών
Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους συνεργατών. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Κερδίζω επίσης από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις που γίνονται με άλλες επωνυμίες και προγράμματα. Δείτε την πολιτική απορρήτου μου.

Αν θέλετε ένα πραγματικά γρήγορο γεύμα στο τηγάνι αυτό το καλοκαίρι που να είναι θρεπτικό, να καταναλώνει λίγη προσφορά από το καλοκαιρινό σκουός και να έχει εκπληκτική γεύση, αυτή η συνταγή για κολοκυθάκια και λουκάνικα είναι για εσάς. Μπορεί να γίνει με κανονικό ιταλικό λουκάνικο ή το αγαπημένο μου είναι λουκάνικο κοτόπουλου.

μπολ με καλοκαιρινή σκουός σε ένα μπλε τραπεζομάντιλο

Είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές το καλοκαίρι γιατί είναι πολύ εύκολο να το φτιάξω και νιώθεις καλά όταν το τρως! Ορίστε λοιπόν πώς το φτιάχνετε!

Συστατικά

  • 6 Σύνδεσμοι ιταλικού λουκάνικου κοτόπουλου

  • 1 κολοκυθάκι

  • 1 κίτρινη κολοκύθα

  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια

  • 1 κρεμμύδι

Οδηγίες

    1. Κόβουμε τη σκουός και τα κολοκυθάκια σε κύβους.
    2. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.
    3. Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση.
    4. Κόβουμε το λουκάνικο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και σοτάρουμε σε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει το κρέας στο πλάι.
    5. Σε ένα γουόκ ή ένα μεγάλο τηγάνι προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι και μαγειρέψτε τα κρεμμύδια σας. Αφήνουμε τα κρεμμύδια στην άκρη.
    6. Προσθέστε τα κολοκυθάκια και την κίτρινη κολοκύθα στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
    7. Μόλις τα κολοκυθάκια και η κίτρινη κολοκύθα γίνουν ωραία και τρυφερά, προσθέστε τα κρεμμύδια, το λουκάνικο κοτόπουλου και τα κομμάτια ντομάτας στο τηγάνι και μαγειρέψτε όλα μαζί για περίπου 3 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν οι ντομάτες.

Σημειώσεις

Προσθέστε αλάτι όπως σας ταιριάζει. Δεν προσθέτω κανένα καρύκευμα σε αυτό το πιάτο γιατί το λουκάνικο κοτόπουλου προσθέτει αρκετή γεύση μόλις συνδυαστεί με τα λαχανικά! Θα εκπλαγείτε με το πόσο νόστιμος μπορεί να είναι αυτός ο μικρός συνδυασμός κολοκυθιού και λουκάνικου!

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση παραγωγής: 6

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1

Ποσότητα ανά μερίδα:

Θερμίδες: 111Ολικό λίπος: 5 γρΚορεσμένο λίπος: 1 γρΑκόρεστα λίπη: 0 γρΑκόρεστα λιπαρά: 3 γρΧοληστερίνη: 39 mgΝάτριο: 286 mgΥδατάνθρακες: 6 γρΙνα: 2 γρΖάχαρη: 3 γρΠρωτεΐνη: 11 γρ

Λάβετε υπόψη ότι δεν είμαι διατροφολόγος, επομένως οι διατροφικές πληροφορίες δεν είναι πάντα ακριβείς και θα εξαρτηθούν από τα συστατικά που θα επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε στη δική σας συνταγή.

Schreibe einen Kommentar